Raaka-aineet
| 3 kpl | munaa |
| 3 dl | sokeri |
| 1½ dl | maitoa(kiehauta) |
| 50 g | margariiniä |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhoja |
| omenoita pinalle | |
| kanesi sokeria omenoiden päälle |
Ohje
Sotke munat ja sokeri sekaisin (ei tarvitse vatkata, istuu ilmankin). Kiehauta maito ja voi ja anna hetki jäähtyä. Sotke kuivat aineet sekaisin ja sotke ne vuorotellen maidon kanssa munan ja sokerin sekaan. Kaada piirakka vuokaan ja laita pinnalle omenasiivuja. Ripottele lopuksi pinnalle kanelisokeria.
Paista 175 asteessa 20-30 min, kunnes piirakka näyttää kypsälle.
Nauti sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.